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宿迁:猪肉里有“虫卵”?鉴定竟是缝合线!

发布时间:20-05-20

    猪肉可以蒸炸炒煮,是市民餐桌上常见Ⅻ♥的菜品。可是买来的猪肉里如果◣发现虫卵,是不是¤想想就让人恶心?4月9日下午,家住宿迁市区金谷花园的沈女士在做饭时β,就发现买※来的猪肉里有四ω块黑色的异物,◇看着非常像虫卵,把她吓坏了。       早上八点,记者来到沈女士家,她а拿⌒出灶台旁边塑料袋щ里装着的一块猪±肉。只见这块猪肉上︶︷︸≠切开了一道口子,切口处明显能看λ到四块黑色米粒大的东西夹在肉里。沈女士说,她怀疑猪肉有问题,这很可能是寄生虫或虫卵。  ε     沈女士介绍,前天中午她从附近【菜场肉铺花28块钱买了二斤左右前腿肉,绝大部分剁碎包了饺子,还剩一点准备炒吃,哪知道刀子刚下去,就看到这样的怪事。隔壁邻居听说这事,‰也急忙过来看看。 &n∏bsp;     不少邻居看后也◢ⓔ〾觉得很怪异,╥大家担心如果是猪肉感染了寄生虫,๑那就太可怕了ぁ。那这黑色的东西真的是虫卵吗?随后,记者拿着这块猪肉到菜市场Ⅶ向一些肉铺的老板了解情况,他们的反应却很自然。       ←“这个长痣,就像人的身上哪个地๑方长了痣一样?这是好猪肉。”猪肉摊老板说。   &n∮bsp;︵   而销售这块猪肉的摊Ж主在一番观察后,也不承认这是虫卵,并且承诺自家的猪肉绝对没问题。       那么,这块猪肉里夹着的黑色东西到底是什▕么?记者也来到了宿豫区动物卫生监督所,请专业兽医进行鉴别。       兽医介绍∮,他可以肯定地判断这块猪肉上的黑色物质,是由于幼猪┏在成长初期腿∝部受过外伤,缝合外↗伤手术时留下的痕迹。由于动物手术羊肠线不需要拆线,幼Θ猪在长大后缝合线就隐藏在了肉里,这种事情出现的几率通常为千分之一。如果是寄生虫或虫卵它⊿会长在猪体的肌肉里,而这个黑色物质是Ⅹ长在猪体的皮下脂肪层。 &nbsъp;   &nb۩sp; 原来是这么Л回事,真┗让大家۩๑虚惊一场啊。我们也希望市民发现食材有Ↄ异样时,一定じ要及时和商家沟╯╰通联系,⊕或◆是请≠有关部门鉴别。
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