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安徽庐江县城北市监所对“年夜饭”备案餐饮单位进行检查

发布时间:20-03-25

&۞nbsp;  ↗   中国质量新闻网讯&nbs⊙p; 2020年∮1月16日,在春节来临之∏前,为保⊙障群众度过≧一个≌欢乐的除夕,确保&▲lεїзdq‰▄uo;年夜饭≡&r∏dquo;饮食安全,安徽庐々江县城北市场¤监督管理◣所❤☜联合县食品→局对辖区内已进行“年〓夜饭”备案登记ⓞ的餐∈饮企业开展食品检查。
  此Ⅷ๑次检查工作为抽查,Ψ抽查重点单位为大Ⅳ型酒店,承办&ldq∴uo┗;年夜饭”较多的餐饮™企业。此次检查重点所餐饮单位Ж·。的食材原≦料的进货①渠道是否正规,索证索票是否☆齐全☉,食材加工流✿。✿程是▬否规范,厨⊿房环境是否干净⊙卫生等环节。在检查的同时,对餐饮工作人┝员进行食|︴()〔〕品安全教育,要求企ж业负Ⅰ责人要の把严把食品安全关,让群众过一个安心年、放心▲年。
  此次工作将持续到1月23日,截╠╡止目前,从┓检Е查情况看,餐饮单位↹食品经营良好。(通讯员 庐江县城北市监所 宋德成◎)
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