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新疆抽检875批次食用农产品猪肾检出兽药残留问题

发布时间:20-03-25

  食品伙伴网讯 1月21日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局通报,近期该局组织抽检食用农产品875批次,其中不合格样品1批ì次。     不合格样品为:喀什市罗昌才大肉店销售的猪肾,该样品检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)和磺胺类(总量)不符合食品▂▃▅▆█安全国家标准规定。 &nb△sp;   恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染『等,是◤动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(◆农╠╡业部公告第235号)中规定,猪肾中恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)的最高残留限量为300μg/kg。     磺胺类药ω物是一类人工合成的广谱抗菌药物,《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规μ定,所有动物的肾中╨磺胺(总量)最大限量值为100μg/kg。若人体大量服用磺胺可引╬起欲减退、恶心、呕吐、腹#泻等副作用,对┝肝◐、肾、泌尿系统造成影℡响,亦可引起耳鸣、眩晕、头痛,甚至可出现各种精神症状。 &×nbsp;   对抽检中发现的不合格食品,新疆维吾尔自治区市场监督管理◥局已责成相关地(州、市)市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
    新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 (2020年第3期) 2020年 第5号不合格样品⿻信息 ┓ ↙ 序号 Π标称生产企业/进货来源名称 标称生产企业/进货来源地址⊙ 被抽样单位名称 ∑ 被抽样单位地址 样品名称 规格型号 ∽ ∩商标 ≒ 不合格项目 〇 检验结果 标准值 检验机构 ⿻ 1 Ц ◑↔↕▪ ⿵ぷ / / ф 喀什市罗昌才大肉店 ♂ 新疆喀什地区喀什市正大市场大肉区 ↗ 猪肾 / / 々 ۞ ∞ 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)ё-;磺胺类(总量)♨ 449μg/kg;
221μg/kg ≤300μg/kg;
≤100μg/kg 新疆维吾尔◣自治区分析测试研究院 (来源:新疆维吾尔自治区市场监督管理局

      

&▐nbsp;食用农产品监督抽检不合格产品信息

    &nb☼sp; 相关报道:新疆维吾尔¤自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 (2020年第3期) 2020年 第5号

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