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上海:严禁野生动物交易、季节性暂停活禽交易

发布时间:20-03-25

  中新网上海1月27日电 上海市市场监督管理局27日晚间公布食品安全消费提示,提醒广大市民和食品生产经营者,注重健康饮食,防范食品安全风险。  γ   上海市市场监管局方ⓔ面称,根据国家市场监管总局₪큐、农业农村部、国家林草局《●关于禁止野生动物交易的公告》(20★2⊙0年第℡4号)要求,自2020年1月26日起至全国疫情解除期间,各农(集)贸市场、超市、餐饮单位、电商平※台→等经营场所,严禁任何形式的野生动物交易活♦动。 ―    发现有违法交易野生动物的,有关部门将依法依规严肃查处,对经营者、经营场所分别予以︴停业整顿、查❤☜封,涉嫌犯罪的,移送公安机关。消费者要将健И康安全放在з第一位,充分认识食用野生动物的健康风险,远离“野味”,健康饮食,自觉抵制购买和食用野生动〇物。     同时,2〖020年1月25日至2020年4月30日,╫上海实行季节性暂停活禽交…易。严禁食品♀生产经营者采购、销售未按规定进行检验检疫或不符合食品≡安全标准的畜禽肉。市民选购畜禽肉▉制品,应选择有资质的食品经┚营单位|,不购买或自行宰杀活禽,不购买来源不明的畜禽肉及其制品。 &n√bsp;   餐饮单位要严格落实餐饮服务食品安全操作规范要求,做№⊿好生熟食品分开存放和加工,肉禽类食品需烧熟煮透,严禁在餐饮服务场所内饲养和宰杀畜禽等动物。严格落实食品从业人员晨检制度,从业人员有发热、腹Ё泻、咽部炎症等▄病症的,应主动向单۩๑位报告▷,不得上岗卍。     市民应减少外出就餐,避免≈参加大型集体聚餐活动,避免到就餐人员密集、通风不良的餐饮场所就η餐。外出就餐前⿷要洗手。倡导分餐制,自觉使用公筷、公匙、公勺,少○吃或不吃冷ↆ食、生食。     订购餐饮〦外卖,请查验食物是否已密封盛放或使用“食*安封签”,防止配送污染,自觉抵制&ld╪quo╥;黑外卖”。   ы   家庭自行加工∞食物和用餐前,要勤洗手,肉禽蛋等食物一定要烧熟煮透ю。不采购、不馈☎赠、不接收、不加工“野味”。     上海市场〒监管局方面表示,市民发现违法违规交易野生动物或活禽、违卌法违规加工经营未经检验检疫的肉及肉制品、以及其他违反防控新型冠状─━病毒肺炎要求等食品安全违法线索,可通过1⊙2315热线电话进行投诉举报。举报经查证属实的,将依照规定给予举报人举报奖励。(完)  
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